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1、國內啤酒行業(yè)產能過剩

我國是啤酒生產大國和消費大國，我國啤酒制造已處于成熟期。中國啤酒行業(yè)進入新周期，產品結構不斷優(yōu)化，中高檔需求增長。據國家統計局數據顯示，2013-2020年，我國啤酒產量呈下降趨勢。2020年，我國啤酒產量完成3411.1萬千升，同比下降7%。2021年1月-11月中國啤酒產量達到3327.47萬千升，同比增長5.2%。

雖然我國啤酒產量在持續(xù)下降，但主要原因在于啤酒的銷售市場下滑，而非產能跟不上。從目前國內啤酒行業(yè)的生產能力來看，包括青島啤酒在內的幾家代表上市啤酒企業(yè)存在產能過剩的情況，青島啤酒2020年產能利用率僅為69.2%，其余幾家企業(yè)產能利用率均在70%左右。可以看出，我國啤酒行業(yè)產能利用率大致在70%左右。

2、啤酒企業(yè)關閉工廠優(yōu)化產能

作為國內啤酒龍頭，華潤啤酒近幾年不斷關閉啤酒工廠。2016年底，華潤啤酒擁有96間工廠，而到2020年底，華潤啤酒僅剩70間工廠。四年間，華潤啤酒減少了26間啤酒工廠。并且，2020年華潤啤酒表示未來平均每年要關廠3家。

除了華潤啤酒，其余企業(yè)大多出現關閉工廠的情況。根據Euromonitor數據顯示，2014-2020年，中國啤酒工廠不斷減少。2014年美國內擁有477間工廠，到2020年，國內僅剩350間工廠。

中國啤酒行業(yè)自從開始進入高速發(fā)展期，各企業(yè)走上了并購提升產能之路。隨著并購企業(yè)的進行，企業(yè)工廠不斷增加，啤酒產能得到飛速增長。但各大啤酒企業(yè)旗下工廠是產能低下、設備老化的小工廠。為了更好的發(fā)展，各大啤酒企業(yè)不得不從擴大產能轉變?yōu)閮?yōu)化產能，關閉低產能工廠。